france/allemagne Le nord et l’est de l’Allemagne perdent plus de30 €/1 000 l en janvier

Le prix du lait dévisse dans le nord de l’Allemagne. Sur les livraisons de janvier, la baisse est de près de 35 € (idem dans l’Est) après déjà un recul de plus de 15 € en décembre. Résultat : le prix proche de 390 €/1 000 l en novembre est retombé à 330 € (lait à 38/32). La baisse est moindre dans le Sud. Après -3 € en décembre, le prix recule de 16 €, à 346 € de moyenne.